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October 21, 2021
今日は予定が変更になり終日在宅勤務。朝から仕事のかたわら牛すじ煮込みを仕込む。煮込みのように調理時間がかかる料理は仕事の区切りに火加減を調整したりするのがちょうど良い気分転換になる。
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